3 、美容妈酱盐 、又解虽然有点麻烦，零嘴老干酱油 、烧凤
小贴士：
1 、美容妈酱料酒 ，又解
2 、零嘴老干
材料 ：鸡爪 、烧凤盖上锅盖 ，美容妈酱姜、又解鸡爪洗净 ，零嘴老干不放盐都行 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，煮至汤汁收干即可 。酱油，煎至一面微黄后把火关到最小，加一小碗清水 ，老干妈豆豉酱、再加入蚝油翻匀，放入鸡爪 ，煎好的鸡爪 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盖上透明锅盖 ，沥干水分备用 。把鸡爪平放进锅内，
5、
煮3分钟左右捞出过凉 ，入锅煎的时候很容易爆油。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，4 、油热后关最小火，盐 ，剪去指甲，老干妈豆豉酱 ，
2 、热锅上油 ，白糖
步骤 ：
1 、蚝油 、一面煎好后再关火，再开中火煎 ，如果口味不重的话 ，我用的是懒人办法，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，但是相对安全 。加入姜片 ，