做法 ：
1 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水。豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香蒜 、新手
8、家常鸡块料酒 、辣土盐 、豆烧葱 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手葱调味 ，家常鸡块
辣土4 、豆烧干红辣椒 。
5 、生抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。准备材料 。加青椒、鸡块加蚝油 、炒锅热油 ，冰糖炒匀 。
6、
2 、翻炒片刻后再加老抽、老抽、
材料 ：鸡腿 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，生抽 、
7 、
3 、蚝油 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炖至土豆软糯 ，冰糖、大火收稠汤汁即可 。爆香葱姜蒜、