3 、搭配丁把净肉切成丁备用。新吃黑胡椒粉 、法沙再加少许油 ，茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇
4、烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软。
2 、法沙盐、茶白水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、玉菇立即捞出备用 。烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉香油各1/2小勺
准备过程：
1 、
3、
2、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡腿洗净 ，去皮去骨，
5 、加适量水把白玉菇 、锅内倒入少许油 ，烩1分钟左右 。鸡丁 、
4 、白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱炒匀 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱50克 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡精、
把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱若太稠，掰开洗净备用 。盐1小勺 、调入适量盐码味 ，