5 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹、上备受欢培根切小片，下饭胡萝卜、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干魔芋、上备受欢魔芋切成细条，下饭青蒜 、锅土胡萝卜切丝待用
2、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢魔芋、下饭最后加点生抽 、蒜薹、红尖椒一根
做法：
1 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。放入蒜片 、红尖椒切丁 ，
3 、沥干待用 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，洗净锅入油 ，
胡萝卜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜片各适量 、撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，
材料 ：土豆500克 、这样炸的时候比较方便些) ，